近日，联合国气候变化大会在南非德班闭幕。200多个国家和机构代表经过“马拉松式”磋商，最终达成包括发达国家进一步减排温室气体等内容的4份决议。

决议规定，发达国家从2013年起执行《京都议定书》减排温室气体第二承诺期，并在明年5月1日前提交各自减排承诺。会议正式启动“绿色气候基金”，到2020年发达国家每年向发展中国家提供至少1000亿美元，帮助后者适应气候变化。大会还成立“德班增强行动平台特设工作组”，负责2020年后减排温室气体的具体安排。

气候问题已经被世界所高度关注。注重环保，践行节能减排战略，也已经得到社会普遍共识。作为肉制品行业的领军企业，金锣集团深入贯彻“节能减排”理念，并把其作为企业发展战略的重要内容。

金锣集团坚持清洁生产，淘汰能源耗费量大、废弃物多的落后设备，实时更新先进技术设备；同时，出台一系列末端治理措施，以减少污染物总量。比如，在火腿肠生产加工环节成熟应用的金锣集团自有并领先的污水处理技术，就是一个典型佐证，不仅从源头上保障食品的安全、健康，同时也对环境保护做出贡献。

从源头控制、生产过程到末端治理，金锣已经探索出一条独具特色的环保新模式，成为国内节能减排企业的典型。