广州热元红外科技有限公司是专业的广州巧克力红外烘干设备厂家。
产 品 说 明
应用:溶化巧克力层
特点:
1、在生产线中断时立即关断.防止了产品受损
2、极快的晌应速度和箱确的可控性得到结合
3、加热系统长度仅为陶瓷系统的1/4,节约了相当可观的空间
4、显著节约了能源.
技术致据:
1、使用热元中波红外加热模块
2、功率为8kw
3.模块为嵌入式,方便安装。不会破坏原有设备。
4.投资不大,一年帮你省下好几台模块的费用。
这种巧克力糖的制作过程是:用巧克力填充模其形成一个巧克力外壳,之后进行冷却固化。然后用焦糖馅料填充巧克力外壳,并再次冷却。最后需要熔化外层巧克力将已填充的糖壳封闭起来,因此成形巧克力的外缘必须轻微地熔化,同时不改变巧克力外壳的坚固性或韧性。
此前,这家公司采用了陶瓷元件的20kw红外系统,用于其生产过程中这一重要组成部分的加热,但是该系统有明且的局限性。它的体积很庞大,需要很长的加热时闷,必须持续接通电源;而且由于其晌应时闷很慢,在生产线中断时必须将其收起,以免巧克力过热导致产品受到损坏 .
广州热元红外科技有限公司专注于红外烘干设备的研发。。因为专注,所以专业!
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