红肠技术红肠配方

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红肠技术先进，精湛的制作工艺，步骤清晰，全部数字化，好学易懂。启晟红肠配方中绝大多数产品不加猪瘦肉，只需加鸡肉、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的红肠即不出油又不腻还不粘。加淀粉做出的红肠，既不渣又不面更不硬。启晟研制出国内独一无二的煮肠技术，肠在水中煮时既熟又不爆。
启晟的红肠制品色泽逼真，切片光滑，弹性强，口味佳，肉感好，成本低；酱肉制品，香而不腻，口感舒适，里肉外皮香气一致，肉香四溢。正宗四川麻辣鸡，麻辣鲜香四者巧妙组合，口味绝佳。
启晟推出的主要产品有：
1:肉灌制品类：红肠、哈尔滨红肠、台湾风味肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠、枣肠、乡村香肠、驴肉香肠、兔肉香肠、鱼肉香肠、鸡肉肠、五香肠、辣味肠、蒜味肠、甜玉米肠、现煮现卖水煮肠、现场加工做红肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚、松花鸡腿、牙签肉等几十种。
2:酱卤熏酱制品类：（1）猪肉制品：特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉等几十种。（2）鸡肉制品：熏鸡、扒鸡，烧鸡，酱鸡等几十种。（3）牛肉制品：真不同酱牛肉等。
3:麻辣类：正宗四川麻辣鸡以及系列产品。4：丸子制品类：五香丸子、素馅丸子等几十种。

烟台启晟食品科技有限公司
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