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陶系： 夹炭黑陶约占陶器总数的80%，夹砂黑陶约占20%，彩陶仅在河姆渡遗址有零散发现。夹炭黑陶是在绢云母质的粘土中有认识羼和很多的植物茎叶碎末，谷壳等有机质或事前炭化后再羼入陶土烧成，火候较低，在８００℃－８５０℃之间。考古材料标明，河姆渡文明的夹炭陶器器表呈黑色很大一有些是在特别的埋藏条件下发生的变色，本来器表应是班驳的氧化赤色。胎质松软，胎厚量轻。器形主要有釜、罐、盆、盘、钵、器盖和器座等。夹砂黑陶质较坚固，火候稍比夹炭黑陶高，在８８０℃－９３０℃之间，器壁较薄，器体较重。陶色不如夹炭陶那样黑，器形主要是敞口釜和极少数的罐、钵。彩陶胎质为夹炭陶，器表涂了一层较细腻的灰白色陶土，在陶土将干未干时，通过精心刮削、打磨，犹如披上了一层发亮薄膜，然后施咖啡色和黑褐色彩绘斑纹。