肉制品加工制作技术肉制品配方肉制品做法

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好吃、成本低、能卖上价，启晟全部做到了。启晟肉制品灌肠配方中绝大多数产品不加猪瘦肉，只需加鸡肉、猪小碎肥肉、植物蛋白、淀粉。加小碎肥肉做出的肠，即不出油又不腻还不粘。加淀粉作出的肠，既不渣又不面更不硬。启晟研制出国内独一无二的煮肠技术，肠在水中煮时既熟又不爆。
启晟的灌肠制品色泽逼真，切片光滑，弹性强，口味佳，肉感好，成本低；酱肉制品，采用最新的解腻脱脂技术，加之特制的中药包，做出的酱卤肉，香而不腻，口感舒适，里肉外皮香气一致，肉香四溢。正宗四川麻辣鸡，麻、辣、鲜、香四者巧妙组合，口味绝佳。

启晟推出的主要产品有：
1:肉灌制品类：哈尔滨红肠、台湾风味肠、台湾烤肠、儿童营养肠、松花蛋肠、粉肠、法兰克福香肠、西班牙风味香肠、枣肠、五香肠、辣味肠、午餐肉肠、蒜味肠、甜玉米肠、火腿肠系列、风干肠系列、腊肠系列、水晶肚、松仁小肚等几十种。
2:酱卤熏酱制品类：（1）猪肉制品：特味鲜猪头肉、美味肘子、东坡肉、猪耳、护心肉、大肠、猪蹄、五香心舌、酱骨头、猪肝等几十种。（2）鸡肉制品：熏鸡、扒鸡，烧鸡，琥珀风爪，酱鸡等几十种。（3）牛肉制品：真不同酱牛肉等。
3:麻辣类：正宗四川麻辣鸡以及系列产品。
4：丸子制品类
地址：烟台市福山区门楼 详情请看网址：www.qisheng666.com
联系人:刘志夫老师
电话：　　(0)13792539316 (0)13054565716 (0535)6475668 QQ:295818990