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干草调制的技术要素

  2015-12-31

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  1.干燥时间尽量缩短。因为牧草在干燥过程中,产生一系列复杂的物理、化学变化。由于能量的消耗、维生素的损失等诸多原因,往往使干草的生物学价值下降。因此,要尽量缩短干燥时间。

  2.牧草的收集和运输。应尽量在牧草细嫩部分尚未折断和不易折断时进行。

  3.对已凋萎的牧草应尽量防止雨露淋湿,避免在阳光下长期暴晒。

  干草的调制方法

  干草的调制方法很多。目前应用最普遍的是自然干燥法。自然干燥一般分为两个阶段。

  第一阶段:为了使刈割下来的牧草细胞迅速死亡,减少营养成分的损失,应采用“地面薄层平铺暴晒法”。暴晒4小时~5小时,使水分迅速蒸发。其优点是不需要额外的能源,成本低,调制方法简便,利于大量生产。如调制得当,可获得较高质量的干草。具体方法是选择晴朗高温的天气,牧草刈割下来后,先在草地上按3厘米~5厘米厚铺开,暴晒4小时~5小时后,在叶子开始脱落之前(含水量约为35%~40%),用杈子将草堆成小堆(30千克~50千克);牧草在堆中再干燥1天~2天就可以调制成干草(含水量约为15%~48%)。

  第二阶段:要加速晒干,使酶类活动尽快停止;要设法减少由于日光暴晒造成的维生素和胡萝卜素损失,故宜采用小堆或小垅晒制,使其逐渐干燥。堆的大小以高1米左右,直径为1.5厘米左右为宜。等水分下降到15%~18%时,可上垛储藏。在空气潮湿地区(如海滨)干草含水量不宜超过10%。

  近年来,电力和太阳能广泛应用于农业生产,先进的牧草挤压脱水干燥、微波干燥和太阳能通风干燥等技术和方法在畜牧业生产中逐渐得到应用。其中较适宜我国各地的是塑料大棚太阳能干燥法。塑料大棚太阳能干燥法是将待干牧草置于塑料棚内,同时吹入经太阳能加热的干燥空气,以达到干燥牧草的目的。

  怎样储藏牧草

  牧草经过干燥调制后,湿度达到15%左右时(任意取一把干草,在手中摇动或抖动,有清脆的沙沙声,在手中揉卷不会折断),即可堆成大垛储藏了。垛址要选择地势高、干燥、不积水、离畜舍较近的地点。四周最好要有围墙或夹上帐子。这样可以防风,防散畜祸害。同时,也应与各种建筑物相隔一定的距离,特别是不要靠近高压线路,以防触电起火。草垛四周要挖好排水沟,这样可以减少风雨侵蚀。垛底最好要先垫上一层木头或树枝等,以防垛底受潮霉烂。

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