“由于硒是一种易排泄的元素,所以我们每天必须摄取足量的硒,来维持肌体的正常代谢,尤其生活在低硒环境中的人,更应重视不断补充足量的硒。如果一旦停止了硒的补充,人体防御疾病的能力就会下降。”尹雪斌说。
根据我国13省份普查显示,人均每日硒摄入量仅为36微克,低于世界卫生组织推荐的50微克标准,更低于中国营养学会建议的每日补充50至200微克的量。
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