台湾亚芯,乳酸菌产业的领航者!
台湾亚芯乳酸菌系列产品
亚芯酸奶发酵剂(家庭DIY专用)
诺贝尔医学奖得主梅屈尼可夫(Metchni Koff)研究出保加利亚人长寿的原因,就是因为他们常吃酸奶。研究指出,酸奶中含有大量的活性乳酸菌、丰富的维他命B群和钙质,不但能健胃整肠、减少便秘、促进新陈代谢,更能活化免疫系统、降低胆固醇、减少妇女疾病,是最天然的保健食品。
自制手工酸奶的好处很多,而且早就在欧美日盛行已久且广受欢迎,有以下几个特色:
1.成本花费比购买市售产品来的便宜
2.含有最佳活性状态的乳酸菌, 富含小分子营养蛋白,最易被人体消化吸收,有益健康。
3.酸奶糖份低,又不含人工添加物,更保证食用的安全。
4.可以衍生出变化万千、老少皆宜的料理,也是养颜美容、瘦身减重的最佳食材之一。
产品菌种组成与特色:
菌种 特色
基本菌种 保加利亚菌、嗜热链球菌
嗜酸乳杆菌 体质改善、泌尿道保健
比菲德氏菌 肠道常见菌种,保护肠道、增加免疫力
凯氏乳杆菌 肠胃道、泌尿道保健
使用方法:
1.本产品适合在全脂奶粉及鲜奶中使用.
2.鲜牛奶使用前请先回温至室温(或可用隔水加热至微温,温度勿超过50℃),再加入一包菌粉,混合均匀,放入酸奶机发酵6-8小时即可。(牛奶可先加入2至6%糖;约1至4大匙,适度的糖可降低酸感或发酵时间)
包装与保存:
1.1克/包,可发酵1公升牛奶
2.产品请放置在冷藏或冷冻箱中贮存,保质期1年
详情请登录台湾亚芯官网:www.yaxintaiwan.com QQ:876293730