亚芯苜蓿草专用青贮剂
紫花苜蓿草是家畜饲草中粗蛋白含量最大,营养价值最高的牧草,台湾亚芯公司针对苜蓿草的窖贮、裹包青贮及堆贮研发的青贮剂是由多种四层包被及液态氮冷冻干燥技术生产出的高活力,高纯度的乳酸菌及纤维素酶复配而成的生物发酵剂.可促进苜蓿草快速发酵生成乳酸,迅速降低pH值,抑制霉菌及腐败菌生长,有效保存苜蓿草原有蛋白质含量,使草料多汁、适口性强、提高营养利用价值及减少干物质损失,从而提升青贮料品质,改善牛羊生产性能,附加值极高.
产品作用
1.快速产生乳酸,使植物产出的分解酶失活,抑制植物消耗自身的营养成分;
2. 降低青贮料的pH值,抑制腐败菌生长,防止草料发霉、腐烂;
3.抑制发热,减少青贮料能量耗损及营养物质流失;
4.抑制霉菌与真菌毒素的生成,降低霉菌毒素的残留量;
5.缩短发酵时间,提升青贮料品质与青贮窖的周转率;
6.降解干物质和粗纤维,提高饲料消化率;
7.改善饲草风味,增强适口性,提高牲畜采食量;
8.青贮料中富含大量的活性乳酸菌,增强牲畜的机体免疫力
产品规格
l 普及型:活性乳酸菌含量≥100亿个/克,每公斤可青贮40-50吨草料.
l 加强型:活性乳酸菌含量≥1000亿个/克,每公斤可青贮400-500吨草料.
包装规格
铝箔袋包装,100克/袋,5公斤/箱.
贮存与保质期
◆ 产品请置于阴凉干燥处存放,保质期1年,冷冻箱存放,保质期2年。
◆ 产品开封后请一次性用完,若未用完,可密封剩余菌粉并玉冷冻箱存放,短期内再次尽快使用完毕。
高品质青贮饲料的保障
远离霉菌污染,拒绝二次发酵
亚芯苜蓿草专用青贮剂
新鲜苜蓿草表面只有极少量乳酸菌,但附着着大量的腐败菌、酪酸菌及霉菌等有害菌。青贮开始时依靠青贮料自身的少量乳酸菌短时间内不能形成优势菌群,而一旦腐败菌及霉菌大量繁殖占据优势地位时,会消耗大量蛋白及营养物质,产生霉菌毒素,青贮料容易二次发酵,因此在高价值的苜蓿草青贮中添加优质乳酸菌是重中之重的必要条件.
苜蓿草的保存有干草与青贮两种方式,若非考虑长途运输成本,青贮料的营养价值与适口性等都远高于干草料,晒干过程的落叶损失更高达20%左右!面对雨季来临时,更必须采用青贮手段来解决雨淋问题。青贮主要分窖贮、拉伸膜裹包青贮及堆贮等方式。苜蓿草中粗蛋白质含量较高,当草料的含水量较高时,青贮极容易发生霉变或造成养分流失,因此,半干青贮是理想的选择,青贮时的最佳水分含量是50%-65%.采用半干青贮进入密封状态,保持厌氧条件,可以有效解决苜蓿草收获后的干燥与贮存问题.
拉伸膜裹包青贮技术,除具有普通窖贮的优点外,可以节省人力;收获过程中营养物质损失少,操作方便易行,制作、贮存的地点灵活,可以在农田、草地,也可以在饲养场内或周围任何地方制作,不需要固定青贮设备;无须担心二次发酵的危险,取料方便;膜裹青贮由于没有汁液渗透现象,不存在对土壤和水源的污染等等.拉伸膜裹包青贮会更快速地抑制杂菌及霉菌毒素的产生。减少苜蓿草的田间损失及因不利气候条件下的延期收获,并利于下茬苜蓿的再生;便于家畜的饲养与饲喂;青贮制成后的营养成分损失少,可稳定地连续延用数月至数年。
添加亚芯产品与传统自然青贮效果对比
青贮方法 |
发酵过程对比 |
青贮效果对比 |
饲喂效果对比 |
效益表现对比 |
添 加 亚 芯 产 品 青 贮 |
l 补充充足的乳酸菌,快速发酵,产生大量乳酸,使pH值迅速降至4.0以下. l 缩短植物呼吸期,抑制酵母菌和腐败菌活动,减少青贮料发热. |
l 有效抑制发霉变质,减少营养物质损失. l 牧草汁液几乎无流失. l 呈黄绿色,具有酸香味,质地柔软、松散、湿润. l 青贮料pH值达到4.0左右,霉菌與真菌不易生存. l 不易二次发酵和霉变,利于长久保存. |
l 适口性强、采食量高. l 刺激消化液分泌,促进胃肠蠕动. l 增强反刍能力. l 免疫力和抗应激能力增强. l 提高干物质和粗纤维的消化吸收率. |
l 提高生长速度. l 产奶量高.增重快. l 牛奶(肉)品质高. l 繁殖能力强,产犊率高. l 降低氨气等臭味气体排放,改善养殖环境. |
传 统 自 然 青
贮 |
l 苜蓿草自身的少量乳酸菌自然发酵,产乳酸速度慢,pH值降低缓慢. l 植物呼吸期长,酵母菌、腐败菌大量繁殖产热,消耗营养物质与能量. |
l 大量蛋白被分解、劣化,蛋白含量及干物质损失严重. l 青贮料汁液大量流失. l 呈黄褐色或发黑,有刺鼻气味,粘结成块. l 霉菌毒素极易发生二次发酵和霉菌毒素污染. l 青贮料容易腐烂变质,无法长期保存 |
l 适口性差.采食量低. l 瘤胃微生态平衡破坏,反刍功能抑制. l 营养消化吸收率低. l 存在霉菌毒素中毒风险. |
l 生长速度缓慢. l 产奶量减少. l 牛奶(肉)品质降低. l 霉菌毒素易引起母牛流产、乳房炎、长期不发情,产犊率低、烂蹄病等. |
亚芯苜蓿草专用青贮剂应用说明书(加强型)
一. 适用范围、产品规格、包装及用量
1. 适用范围:本产品是由多种高活力乳酸菌及纤维素酶复配而成的高纯度乳酸菌发酵剂,专为苜蓿草裹包青贮,窖贮而研发的新产品.可促进苜蓿草快速发酵生成乳酸,迅速降低pH值,抑制霉菌及腐败菌生长,有效保存苜蓿草原有蛋白质含量,使草料多汁、适口性强、提高营养利用价值及减少干物质损失,附加值极高.
2. 产品规格:活性乳酸菌含量≥1000亿个/克、纤维素酶及营养物质。
3. 包装规格:铝箔包装,100克/袋,每袋可青贮40-50吨苜蓿草.
二. 青贮准备:
1. 青贮窖:青贮苜蓿开始前先要将青贮窖打扫干净,查看青贮窖底部是否留有排水口,检查青贮窖四周的密封性.
2. 备用产品:根据每天苜蓿草需青贮的数量来相应地备好青贮剂,苜蓿草专用青贮剂(加强型)每公斤可青贮苜蓿草400吨-500吨,可根据现场的实际情况灵活调整.
3. 配置容器:准备两个可以盛装大约20公斤清水的容器(带盖塑料桶、铁桶或其他容器)
4. 喷洒设备:喷洒菌液需用手动喷雾器或高压喷雾器
5.可溶性糖:准备一些糖蜜或葡萄糖(添加糖分会提高乳酸菌代谢、繁殖、产酸的能力,如无条件,此项可省略),按照溶解菌粉的水与糖蜜100:1的比例来添加.
6. 清 水:按照每吨苜蓿草需喷洒4-5公斤的菌液(以能将草料喷洒均匀为宜)来计算每天的蓄水量. 如有条件,青贮前一天晚上将第二天需要溶解菌粉的水准备好,放在拉水车中或蓄水池中储存一下,此项是为了防止水中氯气对乳酸菌造成伤害,并能让水温稍微有所提升及水质柔和.
7. 用量计算:100克加强型苜蓿草青贮剂可青贮40-50吨苜蓿草,用200公斤的清水溶解活化,根据每天青贮苜蓿草的数量,来计算出每天青贮剂的用量及水的用量.
8. 密封用具:选择品质好、具有一定厚度的塑料布或帆布之类的覆盖用具,备用一些废弃的轮胎,沙袋或石头之类的重物
三. 窖贮操作流程图 (以1公斤青贮剂青贮400-500吨苜蓿草为例)
苜蓿草拉伸膜裹包青贮
取完草料后应迅速覆盖密封,如有条件,可在取完料时,喷洒一层乳酸菌菌液,防止二次发酵。
1.苜蓿收割:切割机需要距离地面10 厘米处切割,苜蓿草上面杂菌的含量比2 厘米处少20 多倍。
粉碎苜蓿草:选择优质的苜蓿草,水分含量在50%-65% 最为适宜,将其切成2-3 厘米左右。便
于封窖压实及方便家畜采食.2. 溶解菌粉
a. 先将1 公斤菌粉倒入盛装20 公斤左右清水的容器中溶解,搅拌均匀并静置活化1~2 小时后使
用效果更佳,并在24 小时内使用完毕
b. 将活化好的20 公斤菌液倒入装有2 吨水的拉水车内搅拌均匀.2 吨菌液可青贮400 吨-500 吨苜
蓿草.
3. 喷洒菌液: 菌液喷洒前先搅拌均匀并倒入喷雾器的水箱中,以喷雾方式逐层均匀地喷洒在苜蓿
草上。可边装填草料边喷洒菌液,也可装填一层草料(约10 公分左右)再喷洒一层菌液. 四周及
边角相对多喷洒些以能将草料喷洒均匀为宜.
4. 压实草料:喷洒菌液后,必须快速压实,铺放一层草料压实一层,特别要注意窖的边、角的压
实。只有将料中的空气尽量排出,才能保证草料较好的青贮品质。
5. 覆盖封窖:青贮窖最好装填成斜坡形,中间高两边倾斜,这样利于排水,装满后,最上端的苜
蓿草应多喷撒几遍菌液,尤其是四周的边角,更需多多喷洒,然后用厚塑料布或帆布覆盖,四周
密封严实.再用沙袋、大石块、废旧轮胎或其他的重物压在上面,尤其是边角的地方,做到不漏
气,不渗雨水.
6. 开窖使用:环境温度在20~35℃之间,封窖3-4 周后即可开窖使用,温度低则时间顺延。每次取完草料后应迅速覆盖密封,如有条件,可在取完料时,喷洒一层乳酸菌菌液,防止二次发酵。 四.注意事项:
1. 溶解菌粉的容器不能与农药、化肥、消毒液等容器混用.要保持洁净,溶解菌粉前要将容器洗刷
干净.菌粉在容器里活化时,一定要盖好盖子,防止外界环境的污染.
2. 溶解菌粉的水温不要低于20 度.最好用自来水或使用干净的的井水. 菌粉一定不能直接往拉水
车里倒,应先在小容器中溶解活化后再倒入拉水车内搅拌均匀,避免乳酸菌活化不均匀.溶解菌
粉应派专人负责,按照操作流程的步骤严格遵守,精确计算出每天草料,青贮剂及水的用量.不
能图省事违规操作.
3. 半干青贮苜蓿草应将水分控制在 50%-65%之间较为适宜,水分过多容易腐烂(为了青贮的安全起见,最多不能超过 70%),水分过少不利于发酵(水分不要低于 50%),而且会延长发酵期,甚至导致青贮失败.
4. 拉水车中溶解的菌液需当天用完 ,防止菌液失效及防止杂菌滋生,如因特殊情况没用完 ,第
二天应重新加适量的菌粉.
5. 拉水车应定期清洗一下,避免杂菌滋生.
6. 苜蓿草青贮操作不要在雨天进行,坚决不能将腐烂发霉或淋过雨的草料放入窖中.
7. 尽量缩短青贮操作的时间,减少喷洒菌液的草料在空气中暴露时间过长,影响青贮效果
8. 如果当天草料装不满青贮窖,收工时应在苜蓿草上多喷洒几遍菌液,要注意及时用帆布或塑料布
密封,第二天开工时先在草料的表面喷洒一层菌液,然后再继续装填新的苜蓿草。
9. 如果青贮窖过大,应从青贮窖的一边开始逐段填装,如有条件填好的一面用帆布遮盖,减少草料
在空气中的暴露时间,避免水分及营养的流失,注意按要求逐层喷洒菌液,逐层压实.尤其是边边
角角的地方,一定多喷洒几次菌液来抑制杂菌,另外机器压不到的地方,需人工上去踩实,压
紧。
10. 青贮期间要派专人定时检查青贮窖,严防覆盖草料的用具破损,被风吹开,空气或雨水的渗入。
11. 操作流程最关键的一环是密封青贮窖,如果覆盖,密封不严,容易进空气和雨水,表层草料会
有发霉、变黑、腐烂现象,严重的可达 20-30 厘米的厚度,严重影响青贮品质.
12. 建议各公司此项工作应该设立一个独立的青贮技术部门长期进行该公司青贮料的品质监管.